Chilli papričky, elixír zdraví a krásy
Chilli paprička může zmírňovat bolest. Ukazují to vědecké studie, které schválil americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) a Evropská léková agentura (EMEA). Rostlinný alkaloid kapsaicin, který je zodpovědný za její pálivost, může na tři měsíce zmírnit neuropatické bolesti. Kapsaicin, který obsahují pouze tyto papričky, působí na vanilloidové receptory typu 1 (TRPV 1) a výrazně je stimuluje. Receptory se pak stávají jakoby znecitlivělými a nejsou již schopny reagovat na stimuly, které běžně vyvolávají bolest u pacientů s periferní neuropatickou bolestí.
A jaké jsou výživné vlastnosti chilli papriček? Je to nízkokalorická potravina, složená převážně z vody, ale zároveň je bohatá na vitamíny a minerály. V papričkách jsou v hojné míře obsaženy zejména draslík a fosfor. Vysoký obsah vitamínu C z papriček činí drahocenného spojence při udržování efektivnosti imunitního systému. Značný je rovněž obsah antioxidantů, jako jsou karotenoidy a flavonoidy, které přispívají k potírání volných radikálů v organismu a tím zpomalují fyziologické procesy stárnutí.
Zdroj: ČTK
Komentáře
Také to doma hodně jedeme, a jestli teda mohu rait a chcete něco opravdu kvalitního a extra pálivého, tak potom bych mohl doporučit vyzkoušet thechillidoctor.cz Sežente tam extra pálivé chilli prášky, ale také chilli mashe. Beru od nich pravidelně a teď jsem tam dokonce kupoval i dárkové sady na Vánoce.
Já se přiznám, že pálivá jídla mám opravdu hodně ráda. Dokážete mi někdo poradit prosím, kde sehnat něco opravdu extra dobře pálivého?
- Odpovědět
Pošli odkaz